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A Eden Beer choperia gastronômica iniciou suas atividades no dia 06 de dezembro de 2010 e trouxe um conceito diferenciado de bar para a cidade. Destaca-se pela fabricação de seu chopp seguindo as leis de pureza alemã datada em 1516 Reinheitsgebot, com isso, o chopp possui um grau de pureza maior e um sabor acentuado. Nosso chopp enquadra-se nas ?Cervejas Super Premium?, pois são utilizados produtos cuidadosamente selecionados e de altíssima qualidade: água, malte, lúpulo e fermento e não são utilizados químicos para o aceleramento do processo de fermentação.
Muitas pessoas pensam que a cerveja nasceu na Alemanha no século XIX ou no século XX. No entanto, sua origem foi na antiga Mesopotamia, mais precisamente, no atual Iraque. A cerveja surgiu por acaso, quando pessoas estavam fermentando cereais para fabricação de pães, a fermentação dessa massa acabou produzindo uma bebida que levou o nome de Cerevisia, provavelmente uma homenagem a Ceres, deusa da agricultura, em português passou a se chamar Cerveja. Foi na idade média que ela se aproximou do sabor atual, graças ao lúpulo que os monges acrescentaram na sua fermentação original. No Brasil, a cerveja foi introduzida por D. João VI.
A Bebida Perfeita. Independente de ser elubriante, medicinal, símbolo religioso ou inspiração artística, não foi somente a força profunda na História, más também fundamental para a própria condição Humana.
?Frase de Arqueólogo da Cerveja Patrick Mc Govern?